Основният екип: Вашите MVP в кухнята
Това са инструментите, които не-подлежат на договаряне, карайте-или-умрете, към които ще посягате отново и отново. Един солиден комплект кухненски прибори винаги трябва да включва тези тежки удари
The Spatula (известен още като The Turner)
Това е вашият плавник. Това е инструмент с плоска-глава, предназначен да влиза под храната и да я обръща. Ще видите два основни типа:
• Солидна шпатула: Вашият избор за обръщане на палачинки, притискане на бургери или сервиране на парче лазаня.
• Шпатула с отвори: Слотовете са брилянтни, защото позволяват на мазнините и другите течности да се оттичат. Той е идеален за изваждане на пържени яйца от тиган или за хващане на рибни филета.
Готварската лъжица
Просто, класическо и абсолютно необходимо. Това е вашата основна бъркалка и сървър.
•Използвайте го за: Разбъркване на голяма тенджера с чили, сотиране на зеленчуци или вземане на вкус от вашия сос, за да видите дали има нужда от още сол. Ще намерите и решетъчни лъжици, които са фантастични за изваждане на варени картофи или зеленчуци от водата, като оставяте течността.
Черпакът
Когато си имате работа с течности, черпакът е най-добрият ви приятел. Това е основно специализирана лъжица с дълбока купа и дълга дръжка.
• Използвайте го за: Сервиране на обилни порции супа, яхния или пикантна паста. Никой друг инструмент не върши тази работа, без да направи голяма бъркотия. Добрият черпак променя играта-за сезона на супата!
Щипките
Мислете за щипките като за -устойчиво на топлина продължение на ръцете ви. Те ви дават прецизността и сцеплението, които другите инструменти не могат.
• Използвайте го за: Милион неща! Обръщане на пилешки гърди в тиган, хващане и обръщане на хот-дог на скара, изваждане на печен картоф от фурната или елегантно поднасяне на салата. Потърсете щипки със силиконови накрайници, за да защитите незалепващите си тигани.
Разбивачът
За гладки течности-без бучки се нуждаете от бъркалка. Той е проектиран да смесва съставките заедно, като същевременно включва въздух.
•Използвайте го за: Разбиване на яйца за пухкава бърканица, разбиване на сметана за десерт или смесване на винегрет. Разбиването е много по-ефективно от обикновената вилица за получаване на гладка, еднородна консистенция.
Сървърът за паста
Някога опитвали ли сте да извадите спагети от тенджера с обикновена лъжица? Това е хлъзгав кошмар. Тук се намесва сървърът за паста.
• Използвайте го за: Изваждане на дълги юфка като спагети или фетучини направо от тенджерата. Зъбците отстрани са проектирани да захващат пастата, а отворът в средата помага за оттичане на водата.
Гъвкавата шпатула (известна още като стъргалката)
За да не се бърка със струга, това обикновено е силиконова или гумена шпатула с гъвкава глава. Това е тайното оръжие на пекаря.
•Използвайте го за: Изстъргване на последната част от тестото за торта, тестото или глазурата от купа. Сериозно, няма повече пропиляна вкусотия! Също така е чудесно за нежно сгъване на деликатни съставки като бита сметана в тесто.
Изграждане на вашия перфектен арсенал
Един добре{0}}подбран комплект кухненски прибори ще има всички тези основни инструменти и може би няколко удобни екстри като четка за намазване (за нанасяне на сосове и маринати) или поставка за лъжица (за да поддържате плотовете си чисти).
Когато пазарувате, не е необходимо да купувате всяко парче поотделно. Изчерпателен пакет като комплекта силиконови прибори SUNOVA LIVING от 12 части е предназначен да ви даде всички тези MVP наведнъж, гарантирайки, че сте готови за всяка рецепта, която ви попадне.
Така че погледнете в чекмеджето си за прибори. Събрахте ли екипа на мечтите? Ако не, сега знаете точно какво да търсите. Приятно готвене!